Russenbrezel tarifi

Malzemeler:

- 225 g  Milföy hamuru
- 125 g  Un
- 1 cay kasigi  Kabartmatozu
- 25 g  Kakao
- 75 g  yumusak Margarin
- 1  Yumuta beyazi
- 80 g  Seker
- 1  Paket  Vaniya


Üzerine sürmek icin:

- Süt
- ve pudra sekeri



Yapilisi:


Un kabartmatozu ve kakaoyu bir kaba eliyelim...
Yag, yumurta, seker ve vanilyayida ekliyelim ve güselce yoguralim..
Hamurumuzu strec folyaya sarip 30 dakika buzdolabinda bekletelim...
Bu arada 3 milföy hamurlarimizi üst üste koyuyoruz ve merdane yardimi ile 36x25 cm aciyoruz...
Buzdolabindaki hamurumuzuda 25x18 cm aciyoruz ve milföy hamurumuzun yarisinin üzerine koyuyoruz...
Diger milföy hamurunun yarisinida onun üzerine kapatiyoruz ve merdane yardimi ile terardan 32x25 cm aciyoruz...
Acdigimiz hamuru 2 cm kalinlikda seritler kesiyoruz ve istedigimiz sekli veriyoruz..
Ben seritleri döndürdüm ve ikiye katlayip tepsiye koydum... Üzerlerine süt sürüp,
önceden isitilmis 220 derecedeki firinda üzeri kizarana kadar pisiriyoruz...
Servise yakin pudra sekeri serpiyoruz üzerlerine...


Afiyetler olsun... :)

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !