lavas ekmegi





malzemeler:

- 1 kilo un
- 2 yemek kasigi sivi yag
- cok az yas maya
- 5 cay kasigi tuz
- su


yapilisi:

un, sivi yag, maya ve tuzu bir kaba aliyoruz ve yavas yavas su ilave edip kulak memesi
yumusakliginda bir hamur elde edene kadar güzelce yogruyoruz...
hamurumuzdan mandalina büyüklügünde bezeler yapip unlanmis bir tepsiye dizip üzerini nemli bir bezle örtüyoruz..
öyle 5-10 dakika dinlendiriyoruz.. daha sonra bezeleri un yardimiyla merdaneyle tabak büyüklügünde acip sacin üzerinde pisiriyoruz ve pisirdiklerimizi mutfak bezine sariyoruz...


ekmeklerimiz yemege hazir :).. afiyet olsun...


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !